Samedi 25 avril

Après un petit déjeuner copieux pris à l'hotel, direction la Finca de nos amis Ramon et Pilar. Visite de leur élevage et de leur magnifique propriété entourée d'un jardin et d'un verger d'oliviers et d'arbres fruitiers.

Dans la grande salle, Pilar avait mis une somptueuse table, nous avons fait honneur à ses multiples tapas maison: jamon, morcilla, queso manchego, méloco, sobresada y tortilla ... Ramon expliqua aux élèves la vie, les difficultés mais aussi les bons moments d'un éléveur, une matinée très agréable.

Nous remercions nos amis pour leur chaleureux accueil et retour sur Zaragoza pour la corrida concurso de ganaderias à la plaza de toros "La Misericordia".  Le Maestro Serafin Marin (ancien élève de l' Ecole Taurine de Catalogne) était au cartel. Nous retrouvons à l'entrée nos fervents amis aficionados catalans. A l'issue de cette corrida, Serafin reçut le prix du meilleur lidiador.